Un brote de salmonelosis registrado en el Colegio Estudio Conde Orgaz, situado en el distrito madrileño de Hortaleza, ha afectado a alrededor de 90 personas entre alumnos y personal docente, según han confirmado fuentes sanitarias de la Comunidad de Madrid. Hasta el momento, ninguno de los afectados ha requerido ingreso hospitalario.
El brote fue declarado oficialmente durante la noche del pasado 16 de junio, después de que numerosos estudiantes y profesores comenzaran a presentar síntomas compatibles con una intoxicación alimentaria. Entre los cuadros detectados figuran fiebre, diarrea, dolor abdominal, náuseas y malestar general.
Las autoridades sanitarias activaron inmediatamente el protocolo de vigilancia epidemiológica. Técnicos de Salud Pública inspeccionaron las instalaciones del comedor escolar y recogieron muestras de los alimentos servidos el día anterior para determinar el origen exacto de la contaminación.
Según diversas familias afectadas, los primeros casos comenzaron a aparecer horas después del servicio de comedor del lunes. Entre los alimentos consumidos ese día figuraban un plato de pasta carbonara y una ración de salmón, aunque las investigaciones continúan abiertas y todavía no existe una confirmación oficial sobre el alimento causante del brote.
El centro educativo, ubicado en la calle Chicuelo de la zona de Conde de Orgaz, informó a las familias mediante comunicaciones internas mientras avanzaban las investigaciones sanitarias. Paralelamente, los pediatras de referencia fueron alertados para solicitar pruebas diagnósticas a los menores que acudieran a consulta con síntomas compatibles con salmonelosis.
La aparición de cerca de 90 casos convierte este episodio en uno de los brotes alimentarios más relevantes registrados recientemente en un centro educativo madrileño. No obstante, la evolución de los afectados está siendo favorable y las autoridades mantienen el seguimiento epidemiológico para evitar nuevos contagios.
